- Cépages : le grenache noir, le lledoner pelut, le mourvèdre et la syrah
- Commune : SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE
- Vignoble : languedocien
- Région : Languedoc Roussillon
- Pays : France
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- Producteur viticulteur
- Les vignes de M Catherine MALLENT, producteur viticulteur, installé à Saint-Laurent-De-La-Cabrerisse (11220), sont situées dans l'Aude (11) en région de production viti-vinicole de Languedoc Roussillon. Les appellations produites dans le vignoble des Corbières sont principalement des (AOP) Corbières et Languedoc.