- Association de producteurs cave coopérative
- Le Champagne de Barfontarc, situé à Baroville (10200), est une coopérative vinicole fondée en 1962 par une cinquantaine de vignerons de la Côte des Bar. Aujourd'hui, elle regroupe 54 vignerons exploitant 125 hectares de vignes répartis sur 8 villages. La maison élabore une large gamme de champagnes, tels que le Héritage Brut, le Blanc de Blancs, le Blanc de Noirs et des cuvées millésimées comme Sainte-Germaine ou La Vigne au Roy. Certifiée Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne, elle valorise un savoir-faire artisanal et propose des activités œnotouristiques, incluant visites de caves, dégustations et balades dans le vignoble.